Ăn hành tây có tác dụng gì ?

47

Hành tây là 1 loại củ màu trắng đục, mặc dù mùi của chúng cay nồng đặc trưng và khó ăn, rất nhiều bạn sẽ ghét ăn hành tây nhưng thật sự loại củ này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể chúng ta, còn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, cải thiện tâm trạng và duy trì  của da, tóc. vậy ăn hành tây có thật sự như vậy ?

Hành tây giúp ích gì cho cơ thể con người ?

  • Có lợi cho tim mạch

Hành tây chứa chất Organosulfurs và các Flavonoid chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, giảm triglyceride và cholesterol, Ngoài ra, hành tây cũng có chứa Thiosulfin, giúp làm loãng máu tự nhiên, hạn chế nguy cơ đau tim và đột quỵ, tăng cường sức khoẻ tim mạch

=>>Xem thêm website về chủ đề : Sức khoẻ  

hành tây

  •  Chất chống oxy hóa

Hành tây chứa hơn 25 loại chất chống oxy hóa flavonoid khác nhau, các chất chống oxy hóa này là các hợp chất có thể ức chế quá trình oxy hoá, , hạn chế tổn thương các tế bào, ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch và tiểu đường

  •  Chứa các hợp chất chống ung thư

Ăn rau thuộc chi hành như tỏi và hành tây có  thể tiêu diệt các tế bào ung thư vú và ung thư ruột kết, bao gồm dạ dày và đại trực tràng vì hành tây có chứa hàm lượng Quercetin và Anthocyanin cao. Đây là hợp chất có thể kích thích các tế bào ung thư tự diệt, thu hẹp môi trường sinh sống và kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư.

  • Có thể tăng cường   xương

Một nghiên cứu cho thấy hành tây có thể làm giảm nguy cơ mất xương tự nhiên. Bên cạnh đó, những người thường xuyên ăn củ hành có khối lượng xương cao hơn 5% so với người khác. Tiêu thụ củ hành cũng được cho là có lợi cho xương khớp ở phụ nữ trên 50 tuổi

=>>Xem thêm website về chủ đề : Sức khoẻ

nuoc hanh tay

 

  • Cải thiện sức khỏe tình dục

Đặc tính này của hành tây thật sự là phương pháp hữu hiệu cho cánh mày râu vì chúng có thể kiểm soát được chức năng tình dục, điều trị bất lực và rối loạn cương dương. Ngoài ra, uống nước ép Hành tây với mật ong cũng có thể hạn chế việc xuất tính sớm và tăng chức năng sinh sản ở nam giới

  • Tăng cường  tiêu hóa

Hành tây là một nguồn giàu Insulin, prebiotic và fructooligosacarit, những hoạt chất này hoạt động để bảo vệ các vi khuẩn có lợi trong đường ruột giúp tăng số lượng lợi khuẩn trong ruột của bạn và có thể duy trì nồng độ vi khuẩn đó giúp hạn chế tối đa tiêu chảy, khó tiêu và các bệnh lý tiêu hóa khác. Ngoài ra, hành cũng được cho là có thể chống táo bón, điều trị đau dạ dày, tẩy giun tự nhiên và hỗ trợ cải thiện tình trạng đầy hơi.

 

  • Chống viêm và dị ứng

Những chất như Quercetin và các Flavonoid trong hành tây có thể giúp chúng ta ngăn ngừa viêm nhiễm và giảm việc giải phóng các tế bào Histamine. Ăn Hành tây có thể giúp bạn thoát khỏi các cơn nghẹt mũi, khó thở do xoang. Ngoài ra, nhờ vào đặc tính kháng khuẩn, hành tây có thể làm lành vết thương nhanh chóng 

  • Giảm căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ

Trong hành tây có chứa Prebiotic, hợp chất này có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và giải phóng các sản phẩm phụ giúp chúng ta giảm căng thẳng, mệt mỏi và có giấc ngủ sâu hơn

=>>Xem thêm website về chủ đề :Sức khoẻ 

ngu ngon

  • Tăng cường sức khỏe da & tóc 

Hành tây hỗ trợ cải thiện sức khỏe và vẻ ngoài của tóc, cụ thể như:

  1. Giúp tóc mọc nhanh: Lưu huỳnh và các chất axit amin có trong củ hành có thể giúp tóc chắc khỏe. Khi thoa lên da đầu, nước ép Hành tây có thể giúp kích thích sản xuất Collagen, hỗ trợ các tế bào da đầu khỏe mạnh và giúp tóc mọc nhanh.
  2. Cải thiện tóc bạc: Mặc dù các nghiên cứu còn mơ hồ những việc áp dụng nước ép Hành tây lên da đầu có thể cải thiện tóc bạc sau 2 tháng.
  3. Tránh chấy rận: Lưu huỳnh trong củ hành có thể hỗ trợ phòng chống và tiêu diệt chấy rận. Chỉ cần massage nước ép hành lên da đầu và để yên trong 2 giờ để loại bỏ chấy.
  4. Trị gàu: Nước ép hành tây có thể tiêu diệt vi khuẩn, ức chế sự phát triển của gàu. Ngoài gàu, Hành tây cũng ức chế sự phát triển và hỗ trợ điều trị một số bệnh nhiễm trùng da đầu khác như nấm da đầu.

Hành tây chứa nhiều Vitamin A, E và C, có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe và bảo vệ da khỏi các gốc tự do. Cụ thể, công dụng của hành tây đối với da như sau:

=>>Xem thêm website về chủ đề : Sức khoẻ 

  • Làm sáng da: Vitamin C trong Hành tây có thể hỗ trợ làm sáng da.
  • Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong củ hành có thể chống lại tác hại của tia UV và ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra. Hành cũng chứa Quercetin giúp da không bị nhăn, luôn mềm mại và căng mịn.
  • Trị mụn: Chất kháng khuẩn, chống viêm của Hành tây có thể làm dịu da, bảo vệ da khỏi vi khuẩn, trị mụn và chống lại các vấn đề nhiễm khuẩn khác.
  • Chữa nám, tàn nhang: Nước ép củ hành chứa chất Phytonutrients và chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các đốm đen, nám da và các tạp chất khác trên da.

da và tóc

Có bao nhiêu loại hành tây ?

Hành tây có rất nhiều loại nhưng sau đây là một số loại phổ biến :

  • Hành trắng: Có lớp vỏ màu trắng, mùi vị nhẹ nhàng và ngọt hơn các loại hành tây còn lại.
  • Hành tây vàng: Có thịt màu trắng ngà, bao quanh bên ngoài bởi một lớp da nâu, mùi thơm mạnh và giống lưu huỳnh.
  • Hành ngọt: Có lớp da bên ngoài sáng mịn, ít đục, bao quanh bởi một lớp da lớn và có vị hơi béo.
  • Hành Tây đỏ: Mùi vị nhẹ nhàng, không quá hăng, vị ngọt và có thể ăn sống. Phần vỏ và thịt củ hành đều có màu đỏ tươi
  • nguồn : https://www.huayu159.com/

Bình luận