Cách ăn uống chữa đau dạ dày, ăn gì và kiêng gì để mau khỏi?

53

Cách ăn uống chữa đau dạ dày cũng như một chế độ ăn uống hợp lý nên bổ sung gì và kiêng ăn gì thật sự rất quan trọng đối với những người bị đau dạ dày. Vậy thì chế độ ăn uống như thế nào cho hợp lý để mau khỏi bệnh?

Theo thống kê của Hội Khoa học Tiêu hóa Việt Nam, số người có nguy cơ mắc bệnh dạ dày ở Việt Nam lên đến 70% (một con số rất đáng lo ngại). Việc lên kế hoạch cho người bị đau dạ dày cũng phải hết sức cẩn thận vì nếu lựa chọn những thực phẩm không tốt sẽ gây khó chịu cho người bệnh, đồng thời khiến bệnh nặng hơn. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem cách ăn uống chữa đau dạ dày như thế nào nhé!

cách ăn uống chữa đau dạ dày

Cách ăn uống dành cho người bị đau dạ dày

Bệnh đau dạ dày là gì?

Hiện nay, Bệnh dạ dày là căn bệnh phổ biến nhất về đường tiêu hóa. Biểu hiện đầu tiên của căn bệnh này là các triệu chứng khó tiêu như ợ chua, đầy hơi chướng bụng. Bệnh bên cạnh những dấu hiệu trên thì có rất nhiều triệu chứng của bệnh này như đau vùng thượng vị, cảm thấy chán ăn, có thể buồn nôn hoặc xuất huyết tiêu hóa là những dấu hiệu khá điển hình của bệnh lý đau dạ dày.

Những nguyên nhân chính dẫn đến căn bệnh đau dạ dày

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc đau dạ dày, sau đây là một số nguyên nhân chính dẫn đến việc đau dạ dày:

  • Hút thuốc lá gây đau dạ dày.
  • Rượu.
  • Ăn uống không hợp lý.
  • Vi rút HP là nguyên nhân chính gây đau dạ dày.
  • Tình trạng căng thẳng thường xuyên và kéo dài cũng khiến bạn bị đau dạ dày.

Chế độ ăn cho những người đau dạ dày

Khi bị đau dạ dày, chúng ta nên ăn những thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, những thực phẩm giúp làm lành vết loét hoặc có thể lựa chọn những thực phẩm giúp giảm tiết axit. Ngoài ra nên bổ sung vitamin và khoáng chất cho bệnh nhân đau dạ dày.

Chuối

Tại sao chuối rất tốt cho dạ dày của chúng ta? Chuối được xếp đầu trong danh sách những thực phẩm tốt cho dạ dày bởi trong chuối có khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép trong dịch vị và nó còn làm giảm nguy cơ viêm nhiễm. hoặc sưng tấy đường ruột. Thành phần trong chuối có chứa kali sẽ giúp giảm huyết áp, kiểm soát natri (chất này làm tăng huyết áp, làm tổn thương mạch máu). Đặc biệt, pectin có trong chuối là chất xơ hòa tan có lợi cho những người bị rối loạn tiêu hóa và táo bón, tiêu chảy.

Thực phẩm thô nguyên chất

Theo lời khuyên của các chuyên gia, khi ăn nhiều thức ăn thô thay vì thức ăn tinh là giải pháp quan trọng trong chế độ ăn của những người bị rối loạn tiêu hóa hoặc đau / viêm loét dạ dày. Thực phẩm thô hoặc ngũ cốc nguyên hạt như: gạo lứt, ngô, gạo lứt hoặc các loại đậu,… Một số loại hạt có chứa chất béo như vừng, hạt điều hay hạt bí đỏ còn nguyên lớp ngoài của hạt,… Trong thành phần thức ăn thô có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, vitamin nhóm B rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất. nhu cầu các chất và tiêu hóa thức ăn. Hơn nữa, hạt thô chứa rất nhiều chất chống oxy hóa quan trọng để bảo vệ màng tế bào của thành bên trong dạ dày.

Ăn đúng cách cho người đau dạ dày

  • Thức ăn nên thái nhỏ, nấu chín kỹ, mềm sẽ giảm áp lực cho chức năng tiêu hóa. Việc luộc, hấp hoặc om kỹ thức ăn sẽ giúp người đau dạ dày dễ tiêu hóa và hấp thụ các món chiên, rán hơn.
  • Ăn chậm nhai kỹ giúp tăng tiết nước bọt giúp trung hòa lượng axit trong dạ dày. Tránh ăn quá no một lần sẽ khiến dạ dày bị căng khiến tiết nhiều axit. Bạn nên chia các bữa ăn thành nhiều lần nhỏ trong ngày, điều này sẽ giúp dạ dày thường xuyên có thức ăn để trung hòa axit.
  • Không ăn đồ khô, đặc biệt không nên ăn cơm nhiều canh, tránh nhai kỹ làm tăng gánh nặng cho dạ dày.
  • Nên dùng thức ăn ấm khoảng 40 – 50 độ C để trẻ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn. Thức ăn quá lạnh hoặc quá nóng sẽ khiến dạ dày co bóp mạnh hơn gây ảnh hưởng không tốt đến dạ dày.
  • Đặc biệt, sau khi ăn xong không nên hoạt động, chạy nhảy ngay.

Chắc chắn bạn chưa xem:

  1. máy chạy bộ elip
  2. máy chạy bộ elip
  3. máy chạy bộ
  4. máy chạy bộ
  5. máy chạy bộ
  6. máy chạy bộ

Cách ăn uống chữa đau dạ dày trên đây cũng như nên ăn gì và kiêng gì cho bệnh nhân đau dạ dày có thể phục hồi nhanh nhất. Với những thông tin trên đây hy vọng bạn đã có thể có thêm nhiều thông tin nhé!

Bình luận