Máy chạ̣y bộ Bình Phước

Mẹo tập thể thao tại nhà với máy chạy bộ tại Bình Phước

đặc sản tam đảo
tin tức

Những món ăn đặc sản Tam Đảo nhất định bạn phải thử một lần

Những món ăn món ăn đặc sản Tam Đảo, mà bạn nhất định phải thử một lần khi đến đây để không phải hối tiếc thanh xuân. Tam Đảo là một khu du lịch nổi tiếng ở Vĩnh Phúc. Với cảnh thiên nhiên rừng núi, tiết trời mát mẻ, bên cạnh đó những món ăn ở đây vô cùng đặc sắc.

Tam Đảo là một khu du lịch có diện tích không quá lớn. Nên bạn có thể thuê xe đạp và đạp vài vòng đến các địa điểm check-in. Đã đến đây thì chắc hẳn bạn khoogn thể nào bỏ qua những món ăn món ăn đặc sản Tam Đảo đúng không nào. Vậy thì đó là những món ăn gì mà khiến bạn nhất định phải thử?

đặc sản tam đảo
Những món ăn khi đến Tam Đảo nhất định phải thử

Bánh trùng ăn cùng mật mía Vĩnh Tường

Bánh mật mía Vĩnh Tường hấp dẫn với màu đỏ của mật, mùi thơm của gừng và chút vàng của mè rang, đây là loại bánh “anh em” với bánh trôi, bánh chay, vì cách làm gần giống nhau. Thưởng thức món đặc sản Tam Đảo này, bạn sẽ vô cùng thèm ăn và lóa mắt.

Tuy cách chế biến không quá phức tạp nhưng chỉ người Vĩnh Tường mới làm được món bánh này. Đầu bánh to, sắc cạnh, khi ăn có thể cảm nhận rõ vị ngọt của mật mía, độ dai dai của bột cũng rất vừa tay.

Nhai từ từ, thấy nếp nhăn của răng và những sợi lông tơ trên đầu lưỡi mang theo vị ngọt nhẹ của mật mía quyện vào cả miệng, quyện với vị béo của vừng càng làm cho món ăn này thêm phần tinh tế. Đây là lý do tại sao mọi người có thể ăn thỏa thích mà không thấy chán. Đây là một trong những các món ăn đặc sản ở Tam Đảo bạn không nên bỏ qua đâu đấy!

Thịt bò tái kiến đốt đặc sản Tam Đảo không nên bỏ qua

đặc sản tam đảo
Thịt bò tái kiến đốt

Nếu muốn ghi điểm về sự độc đáo và phức tạp trong cách chế biến các món ăn đặc sản của đặc sản Tam Đảo Vĩnh Phúc thì món bò tái tê là ​​món đầu tiên. Để thưởng thức món ăn này, người ta phải chọn những miếng thịt bò tươi ngon, sau đó phải nằm trong tổ kiến ​​mấy ngày cho chúng chích. Tiếp theo, phần thịt bò này sẽ được mang về và rửa qua nước muối để nướng.

Thịt bò kiến đốt  có nhiều hương vị khác nhau tùy theo loại thịt bị kiến ​​đốt, ví dụ như thịt chua do kiến ​​đỏ, ngọt và cay do kiến bồ nọt ​​đốt,… Thịt bò kiến ​​đốt sau khi nướng được thái thành từng lát mỏng ăn kèm với chuối xanh, ngò gai và đậu bắp.

Thịt heo cắp nách

đặc sản tam đảo
Thịt heo cắp nách không nên bỏ qua

Món đặc sản này bạn có thể tìm thấy ở bất cứ quán ăn nào ở Tam Đảo hay Vĩnh Phúc, vì đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở đây. Lợn cắp nách được nuôi trong rừng từ khi còn rất nhỏ để tự kiếm ăn. Khi lợn nặng khoảng 4-6 kg sẽ được bắt về chế biến thành nhiều món khác nhau như quay, hấp, xào sả ớt, giả cầy …

Người dân nơi đây nuôi lợn rừng ăn quả nên thịt lợn núi quay Tam Đảo cũng rất thơm mà không bị bở, chấm vào chén nước chấm đặc biệt, trong tiết trời se lạnh thì còn gì tuyệt hơn. Nếu bạn còn thắc mắc Tam Đảo có đặc sản gì thì đây hẳn là món ăn sẽ khiến bạn phải thử ngay đấy.

Thưởng thức loại thức uống đặc sản tam đảo rượu sâu chít

Cây Chít trên Tam Đảo có rất nhiều công dụng. Nếu dùng lá tre để gói bánh, dùng hoa để gói bánh thì sâu bọ là đặc sản quý hiếm. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn là một vị thuốc rất tốt cho nam giới, trong y học Trung Quốc thường được ví với “Cordyceps sinensis”. Hấp côn trùng với nước và lòng đỏ trứng gà có thể giúp trẻ nhỏ và người già suy dinh dưỡng phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết đặc sản Tam Đảo mua về làm quà thì rượu sâu chít và rượu dừa là hai lựa chọn rất được nhiều du khách ưa chuộng.

Cá bống suối và cá tầm thơm ngon

đặc sản tam đảo
Cá bống suối, sức hấp dẫn không thể chối từ

Đã đi du lịch biển thì chắc hẳn bạn không nên không thưởng các món hải sản đúng không nào. Cá bống suối chỉ to bằng hai ngón tay, thịt thơm ngon, săn chắc. Cá bống suối thường được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, chiên, kho tương.

Cá tầm cũng là một đặc sản của Tam Đảo và nổi tiếng với hương vị đặc trưng. Thịt cá cứng hơn các loại cá khác và rất giàu dinh dưỡng. Cá tầm được chế biến thành nhiều món hấp dẫn: canh cá tầm, gỏi cá tầm, cá tầm hấp, cá tầm nướng muối ớt, cá tầm nấu măng chua, lẩu cá tầm.

Bánh cuốn đặc sản Tam Đảo

Chắc hẳn đến đây có bạn lại hỏi rằng bánh cuốn thì ở đâu mà không có đúng không nào. Tuy nhiên, bánh cuốn Tam Đảo lại là nét độc đáo của vùng đất này khi ăn cùng với thịt lợn rừng quay và nước chấm. Nếu bạn đã đến Tam Đảo thì hãy nhanh tay nếm thử món ăn này nhé! Một món ăn rất quen thuộc nhưng sẽ mang hương vị khác khi bạn thưởng thức chúng ở đây đấy!

Một số món ăn đặc sản Tam Đảo mà nhất định bạn phải thử ít nhất là một lần khi đến đây. Với những chia sẻ trên đây chúng tôi hy vọng sẽ giúp bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn khi đến du lịch tại Tam Đảo nhé!

Bình luận

LEAVE A RESPONSE

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *